Articles Archive for 17 juillet 2006
Desserts, Desserts individuels, Gâteaux tartes et entremets »
J’ai toujours entendu dire qu’il fallait attendre le 14 juillet pour faire ses confitures d’abricots! Oui mais bon, ça c’Ă©tait avant…Maintenant grâce Ă l’augmentation de la productivitĂ© et Ă la multiplication des variĂ©tĂ©s, la saison s’est bien allongĂ©e.
Au marchĂ© cette semaine c’Ă©tait l’arrivĂ©e remarquĂ©e des beaux bergerons, mes prĂ©fĂ©rĂ©s.
Aussi, après la tatin de Papilles et Pupilles, le bavarois de PĂ©chĂ© de gourmandise, la compotĂ©e de Station Gourmande, Ă mon tour d’inaugurer ma pĂ©riode « overdose d’abricots » et de l’associer Ă la lavande. Ce n’est pas Aude, qui va renier ce mariage!
Tatin …
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