Articles Archive for 20 août 2006
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Tarte de légumes d’été
Décidemment l’été est vraiment ma saison favorite pour m’échapper d’une maison bien remplie et me faire plaisir chez mes restaurateurs préférés ! En une semaine, j’ai ainsi retrouvé avec bonheur Alain et Delphine Périllat, pour un déjeuner plein soleil sur leur terrasse du Bourget du Lac, puis Laurent et Martine Petit à Annecy le Vieux par une fraîche journée pluvieuse avec… « Vue sur la terrasse »!
J’aime beaucoup le style des assiettes de présentation
Pour nous faire patienter, dégustation des classiques mises en bouche dont on ne se lasse pas …





