Cette rubrique est évolutive, vous pouvez intervenir, poser des questions, me suggérer des adresses ou produits à ajouter
Écrivez moi : mercotte [at]free [point]fr
  Édit du 05 décembre 2011
Pour les habitants de Bordeaux ou la région : une toute nouvelle boutique vient d’ouvrir 61 cours Pasteur Labo&Gato et leur site internet est encore en construction et  ils vendent par exemple de la pectine jaune, des feuilles de papier azyme et melon confit et surtout des fèves de chocolat Valrhona en petites quantités.
 Édit de septembre 2009

Vous habitez l’Est de la France, vous …

Cette rubrique est évolutive, vous pouvez intervenir, poser des questions, me suggérer des adresses ou produits à ajouter
Écrivez moi : mercotte [at]free [point]fr
Édit du 05 décembre 2011 :
Pour les habitants de Bordeaux ou la région : une toute nouvelle boutique vient d’ouvrir 61 cours Pasteur à Bordeaux Labo&Gato et leur site internet est encore en construction,  ils vendent par exemple de la pectine jaune, des feuilles de papier azyme et melon confit et surtout des fèves de chocolat Valrhona en petites quantités.
Et aussi à Bruges 33520 à côté de Bordeaux  …

Je vous souhaite à tous et à toutes une excellente année 2007!

Beaucoup de plaisirs gourmands, de partage et de bonheur!
Merci de votre fidélité..

Et pour commencer l’année par de saines résolutions, mon déjeuner de ce midi, une petite assiette "lendemain de festivités"
Tout simplement des pâtes agrémentées de légumes, c’est bon pour la santé…

Mais comme la transition doit se faire en douceur, j’ai aussi râpé une petite truffe sur le dessus et ajouté une bonne huile de truffes pour parfaire l’assaisonnement!
Je vous donne donc rendez vous le 3 janvier pour la …

Edit du 14 février 2011 :

Tout nouveau voici où vous pouvez vous procurer les produits Capfruit destinés aux particuliers -clic -
Plus de boutiques avec la liste du 15 octobre 2011
Listes e-boutiques et boutiques gamme Capfruit Grand Public
Cette rubrique, évolutive elle aussi, et consacrée à l’Epicerie, vous trouverez en principe les produits connus ou moins connus que j’utilise pour les recettes de ce blog, ceux que je découvre et que j’apprécie, les réponses aux questions que l’on me pose souvent et quand c’est possible, quelques adresses ! Ils sont classés …

Tout nouveau :
Vous habitez l’Est de la France, vous aimez cuisinez comme un chef et vous voulez trouver presque  tous les produits cités sur ce blog ?
C’est ICI

L’O à la bouche
20, rue des Petites Boucheries
88000 ÉPINAL
Tél : 03.29.35.47.73
Ou encore
Vous trouverez ici et par ordre alphabétique le matériel utile mais pas toujours indispensable utilisé pour les recettes du blog, à avoir ou à prévoir en fonction du budget, de la motivation et aussi de la place disponible…. Les cuisines de province permettent plus de « coups de coeur …