Articles Archive for 13 janvier 2007
Restaurants coup de coeur, menus restos »
Depuis que j’ai dĂ©couvert Laurence un peu dans l’Ă©mission « Bon appĂ©tit bien sĂ»r« mais surtout grâce Ă l’insistance de StĂ©phane, que je remercie, ma façon de cuisiner a commencĂ© Ă Ă©voluer et j’applique de plus en plus ses principes de base…. Pas de beurre, pas de crème que des Ă©lĂ©ments d’une qualitĂ© irrĂ©prochable, sains et Ă©quilibrĂ©s. Certes pour les desserts j’ai encore quelques habitudes bien ancrĂ©es…Mais pour le quotidien j’ai beaucoup Ă©voluĂ©. Clin d’oeil !
Cette semaine avec trois de mes amies, peu habituĂ©es Ă ce style de cuisine nous sommes …
.jpg)
