Articles Archive for 6 février 2007
EntrĂ©es, EntrĂ©es chaudes »
Après un WE gourmand suivi d’une journĂ©e chocolatĂ©e, il est temps de revenir Ă une cuisine « santĂ© »
Je me suis donc largement inspirĂ©e, mais avec les moyens du bord, d’une entrĂ©e de Laurence Salomon pour mon dĂ©jeuner de ce midi. Malheureusement sans la dĂ©co ni la sauce ….Emploi du temps oblige!
Pour la pâte je n’ai pratiquement rien changĂ© si ce n’est que j’ai remplacĂ© le pavot par de la nigelle.
MĂ©langer 100 gr de farine T80, 30g de petits flocons d’avoine, 1cs de graines de nigelle, 1cc de sel. Sabler avec …
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