Articles Archive for 10 avril 2007
Mises en bouche »
Le trop Ă©tant l’ennemi du bien, voici comme promis une dernière recette inspirĂ©e des frères Pourcel pour soirĂ©es « finger food« . Dans quelques mois peut ĂŞtre je reprendrai cet ouvrage, mais il y en a tellement d’autres Ă explorer. En attendant il va retrouver sa place dans ma bibliothèque culinaire et se faire un peu oublier !
Version enfants, au milieu de la pelouse printanière
Et pour les grands, carrément dans les fleurs!!
Aujourd’hui, ce sera : « GelĂ©e de tomates, crabe, guacamole avocat mangue ». LĂ©gère modification, pas de crabe mayonnaise -j’Ă©vite la mayonnaise, mĂŞme …
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