Articles Archive for 29 mai 2007
Gâteaux tartes et entremets »
Comme Elvira nous le suggère pour son jeu « Saveurs de nos Terroirs » qui propose de mettre en valeur une recette de notre rĂ©gion, pas besoin de faire compliquĂ©, ni original ! Ça tombe bien, sans trop me creuser la tĂŞte et en restant dans le registre sucrĂ© qui me caractĂ©rise le plus, j’ai choisi le gâteau de Savoie. Trop bien, il m’a permis Ă la fois de diversifier mon brunch et de participer !
J’aurais pu emprunter le moule spĂ©cifique Ă Laurent Petit ou Alain PĂ©rillat, mais pas le temps de …
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