Articles Archive for 10 juillet 2007
Confitures »
Il paraĂ®t que c’est l’Ă©tĂ© – laissez moi rire, le chauffage se dĂ©clenche tous les matins et ma mĂ©tĂ©o prĂ©voit 10° Ă 16° maxi pour aujourd’hui, c’est tout dire- et classiquement le temps des confitures.J’ai donc testĂ© des mĂ©langes pas trop classiques dans l’idĂ©e de moins sucrer et de leur donner de la tenue grâce Ă l’agar agar si cher Ă mon amie Clea . Pour la tenue c’est une rĂ©ussite, pour les mĂ©langes ce n’est pas toujours le top, enfin Ă mon goĂ»t ! PrĂ©cisons que j’aime surtout l’acidulĂ© …


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