Langoustines poêlées, crémeux de petits pois à la verveine.
Aujourd’hui et avant que ce blog ne prenne quelques jours de « vacances » -si l’on peut dire-  pour un relooking nécessaire, c’est encore une recette du dernier Thuriès qui m’a inspirée.Facile et de saison, légère et agréable à l’oeil comme en bouche, parfaite pour un déjeuner dehors en appréciant le soleil enfin arrivé.

Malgré un mois de juillet peu propice,  les petits pois sont bel et bien sur les étals du marché, la verveine citronnelle de mon jardin pousse tranquillement, il ne reste plus …