Articles Archive for février 2008
Bases, Desserts individuels »
S’il est un dessert incontournable, classique, facile et qui fait gĂ©nĂ©ralement l’unanimitĂ© – enfin chez les amateurs – c’est bien la mousse au chocolat !
Chacun a sa recette certes… Mais il y a plusieurs techniques Ă adapter selon la finalitĂ© du dessert rĂ©alisĂ© !
Je vous propose donc quelques articles consacrés aux différentes manières de faire des mousses au chocolat.
Gâteaux tartes et entremets »
Comme tout a dĂ©jĂ Ă©tĂ© inventĂ©, mais qu’il faut quand mĂŞme se renouveler, nous avons lors du dernier week-end gourmand amĂ©liorĂ©Â [avec les moyens du bord mais sans grande audace toutefois] une recette mĂ©nagère facile et rapide choisie comme dessert par les participants. Il y a plus de  30 ans qu’elle fait partie des classiques de la maison- et je ne me souviens plus du tout d’oĂą elle vient, peut ĂŞtre de chez toi Agnès ! D’oĂą le titre : Ă©volution d’un simple fondant au chocolat !
Pains et viennoiseries »
Pains, Viennoiserie et « Fun » Biscuit pour changer un peu !
Tout d’abord 2 pains qui me faisaient très envie -ciel c’est terrible ils me font tous envie d’ailleurs- extraits du livre 30 pains gourmands de Papilles et Pupilles. Anne a l’art et la manière de vous sĂ©duire avec des pains originaux et finalement tout simples !
Desserts individuels »
Après une petite pose salutaire, le chocolat reprend le dessus et s’installe Ă nouveau dans ma cuisine !! Tout  simplement aujourd’hui des recettes de petites bouchĂ©es pour cafĂ©s gourmands !
ActualitĂ©s et propos divers »
6 choses sans importance !
Merci, [si l'on peut dire] Ă Barbinou et Ă Jean Marc, de m’avoir taggĂ©e ! MĂŞme si je ne suis pas une fan de jeux, le dimanche est un jour qui s’y prĂŞte bien finalement.
Le but est de citer 6 choses, habitudes ou tics sans importance qui nous concernent. !
Et bien les voilĂ …..
- Je me lève Ă 4 heures du matin et j’aime ça.
- Je ne m’ennuie jamais, pas le temps !
- Je suis nĂ©e optimiste, je positive toujours et pour le nĂ©gatif, c’est « clear …
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