Chic chic l’abricot arrive sur les étals et, cuisiné, c’est un de mes fruits préférés. Pour débuter la saison en douceur j’ai ressorti un mélange testé et approuvé, sous une forme un peu différente certes, pour ce mariage dont je ne me lasse pas, l’abricot et la pistache. Une petite crème brûlée simplement recouverte d’une poêlée d’abricot à la vanille. Mais j’ai beaucoup d’autres mariages en tête et je vais m’en donner à cœur joie !! Sans oublier la confiture abricot passion qui la saison dernière m’a laissé un goût …