Même si je ne suis pas très « viande », il faut reconnaître que la perspective de manger de temps en temps un filet mignon de porc fermier qui fond en bouche est bien agréable ! Et ceci grâce à qui ? À Bruno Revel bien sûr, unanimement reconnu à Chambéry et dans les environs par les chefs étoilés et une clientèle fidèle.