Articles Archive for 23 décembre 2008
Gâteaux tartes et entremets »
Vous me croirez si vous voulez mais aussi bizarre que cela puisse paraĂ®tre, je n’ai jamais fait de ma vie ce grand classique de NoĂ«l qu’est la bĂ»che roulĂ©e !
Comme quoi il n’est jamais trop tard ! Mais il faut dire qu’il y a plusieurs raisons Ă cette inspiration !
Tout d’abord mon dernier stage Valrhona, [mais comme vous le savez nous ne divulguons plus les recettes qui restent bien normalement la propriĂ©tĂ© de l'Ă©cole], et aussi une bĂ»che de BenoĂ®t Molin vue sur Cuisine TV.
Profitant d’un peu de rĂ©pit avant …
.jpg)
