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Articles Archive for 23 janvier 2009

Desserts individuels »

[23 jan 2009 | 48 Grains de Sel | ]

Cette fois-ci, la pâte feuilletĂ©e c’est bien fini,  mais il me restait encore [et non, ce n'est pas une plaisanterie] un peu de crème lĂ©gère vanille cardamome et du chocolat fondu dans la seringue !
Un petit tour dans le congĂ©lateur, mine d’inspiration probable, et quelques minutes plus tard, la solution Ă©tait trouvĂ©e et l’affaire dans le sac le dessert dans l’assiette !!
Mille feuille de chocolat croustillant Ă  la crème vanille  cardamome, et pour en finir avec le superflu, une verrine assortie, [ça faisait longtemps, non?] et zou…  La semaine prochaine …