Articles Archive for 17 avril 2009
Confiseries »
Vue de l’intĂ©rieur version caramel cacahuètes nougat
Après l’inoubliable Master Class avec Pierre HermĂ©, et les tartelettes au chocolat caramel beurre salĂ©, que faire du reliquat de caramel ? Mais voyons, bien sĂ»r, suffit de retrouver quelque part dans un de mes nombreux placards, mes moules Ă Â tablettes qui attendent sagement leur heure de gloire depuis quelques annĂ©es dĂ©jĂ !
Comme quoi tout arrive, et pendant les vacances de Pâques il est clairement Ă©tabli que l’on se doit de manger des chocolats, et peu importe si ce ne sont pas les Ĺ“ufs …
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