Articles Archive for 28 avril 2009
Poissons »
J’ai bien hĂ©sitĂ© avant de publier ce billet, mais le temps me manque pour cuisiner autre chose, alors il ne me reste qu’Ă vous narrer mon aventure et attendre des jours meilleurs !
J’avais donc prĂ©vu pour aujourd’hui cette recette qui m’avait beaucoup inspirĂ©e dans le très beau livre d’Olivier Nasti, » Mon Alsace« , chaudement recommandĂ© par DĂ©bo lors d’un rĂ©cent passage Ă Paris, « Saumon sauvage Ă la purĂ©e d’amandes » .
Ce choix en plus allait bien dans la continuitĂ© des billets actuels après Laurence Salomon et des barres bios ! On …
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