Récemment lors d’un fort sympathique dîner de fin d’été et pour accompagner le dessert  notre hôtesse nous a servi des brownies. En fait ces petits gâteaux ne faisaient pas partie de mon répertoire habituel, et bien c’est une grave erreur ! Même en mignardises de fin de repas ils ont fait l’unanimité par leur moelleux et leur légèreté, si, si !
Bien sûr je me suis enquise immédiatement de la recette qui  finalement se trouve être tout simplement la recette des moules Demarle. Un grand classique c’est sûr, que beaucoup d’entre …

A la demande des lecteurs hispaniques
Modelo tipo paras responder a las numerosas preguntas  de tanto lectores como lectoras desesperadas

Lograr unos macarrones preciosos no es tan difícil, pero sí exige rigor, organización, material de calidad,  materia prima de primera ¡y tiempo! Pero más importante aún, no espere a que le surja el antojo del macarrón para esta misma tarde, porque la pastelería ¡no admite improvisaciones!