Articles Archive for 6 octobre 2009
Desserts individuels »
Difficile de trouver le temps de tester les recettes cochĂ©es dans les derniers numĂ©ros du Thuriès Magazine. Heureusement et pour rafraĂ®chir les participants Ă « Cuisines en fĂŞte » après la dĂ©gustation des brownies moelleux, j’ai pu tester en direct live, prĂ©sentĂ© pour l’occasion en mini verrines, ce dessert orange melon Grand Marnier et son espuma de calisson, billes de melon confites, sablĂ© breton aux zestes d’orange, tuiles miel orange [Pfff.... qu'il est long ce titre] qui m’avait tentĂ© dans le numĂ©ro de septembre ! Et il Ă©tait grand temps pour profiter …
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