Articles Archive for 6 octobre 2009
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Difficile de trouver le temps de tester les recettes cochées dans les derniers numéros du Thuriès Magazine. Heureusement et pour rafraîchir les participants à « Cuisines en fête » après la dégustation des brownies moelleux, j’ai pu tester en direct live, présenté pour l’occasion en mini verrines, ce dessert orange melon Grand Marnier et son espuma de calisson, billes de melon confites, sablé breton aux zestes d’orange, tuiles miel orange [Pfff.... qu'il est long ce titre] qui m’avait tenté dans le numéro de septembre ! Et il était grand temps pour profiter …





