Au soleil couchant…

Comme il ne faut pas rester sur une déception,  reprenons tranquillement le dernier livre d’ Anne Sophie Pic « Recettes pour tous les jours » et trouvons une recette de saison sympa et rapide. A mon avis c’est possible, que dis-je, c’est même certain.
Tiens justement, sur la page qui suit le moelleux trop mou,  ASP nous propose un crémeux de châtaignes, ananas et sorbet pina colada et, mis à part le sorbet moins de saison à mon goût, cette recette me convient parfaitement !  Alors ne changeons rien à …