Articles Archive for 8 décembre 2009
Gâteaux tartes et entremets »
Oui bien sĂ»r c’est une bĂ»che qui ressemble, en tout cas esthĂ©tiquement, Ă d’autres bĂ»ches dĂ©jĂ prĂ©sentes sur ce blog, mais comme j’ai toujours les mĂŞmes moules c’est un peu normal me direz-vous…
Mais celle-ci a une histoire, Ă savoir qu’au dĂ©part ce n’Ă©tait mĂŞme pas une bĂ»che et que sa composition Ă©tait un peu diffĂ©rente. C’est ce que j’aime toujours autant avec les desserts, on peut les adapter, les reconstruire et les modifier en fonction des envies du moment.
Tout a commencĂ© un beau matin Ă l’École du Grand Chocolat Ă …
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