Haut
Accueil » Archive

Articles Archive for décembre 2009

Non classé »

[8 déc 2009 | 27 Grains de Sel | ]

Oui bien sûr c’est une bûche qui ressemble, en tout cas esthétiquement, à d’autres bûches déjà présentes sur ce blog, mais comme j’ai toujours les mêmes moules c’est un peu normal me direz-vous…
Mais celle-ci a une histoire, à savoir qu’au départ ce n’était même pas une bûche et que sa composition était un peu différente. C’est ce que j’aime toujours autant avec les desserts, on  peut les adapter, les reconstruire et les modifier en fonction des envies du moment.
Tout a commencé un beau matin à l’École du Grand Chocolat à …

Non classé »

[4 déc 2009 | 33 Grains de Sel | ]

Pour poursuivre la série des plats festifs faciles et pas trop chers, voilà une fois encore du salé, ciel comme c’est inhabituel. Et du salé roulé ?  Oui, encore roulé ! En fait j’aime toujours autant ces préparations que l’on peut réaliser à l’avance, qui sont simples et rapides et qui font toujours un bel effet. De la simplicité du poulet et pruneaux en passant par la recette très  festive avec morilles et foie gras, que vous retrouverez dans mes suggestions de menus de fêtes, voici aujourd’hui la version intermédiaire. …

Non classé »

[3 déc 2009 | 36 Grains de Sel | ]

Crédit photo Audrey du très beau blog : La Maison Douce
Aujourd’hui je vous propose  un billet « hors programme » pour répondre à vos  nombreuses questions et vous aider à trouver quelques recettes pour vos menus de fêtes…
Pour essayer de satisfaire le plus grand nombre j’ai choisi 3 menus types : menu de fêtes classique, menu de fête raffiné et menu de fête « petits prix ».
Enjoy

Non classé »

[1 déc 2009 | 33 Grains de Sel | ]

S’il y a un blog que j’apprécie particulièrement et depuis ses débuts, c’est celui de Camille. Elle ne publie pas aussi souvent que d’autres, mais à chaque fois c’est un vrai plaisir, on a envie de tout goûter, tout refaire.
J’aime tout sur son blog, le look, les superbes photos, le raffinement, la  simplicité, le style. Elle va à l’essentiel et c’est à chaque visite un moment de détente et de fraîcheur..
Le pain au noix d’un de ses récents post tombait à pic. Pour des amis de passage en plein milieu …