Articles Archive for 6 janvier 2010
Gâteaux tartes et entremets »
Cette annĂ©e j’ai eu envie de m’amuser un peu pour l’Épiphanie et d’allier les 2 traditions. L’incontournable galette en pâte feuilletĂ©e avec une crème frangipane un peu particulière et des couronnes briochĂ©es fourrĂ©es. Il faut bien innover.
En fait pendant ces vacances après une envie soudaine de calissons je suis allĂ©e Ă Crolles faire provision de dĂ©licieux confits de fruits et maintenant que j’ai sensiblement allĂ©gĂ© mon porte monnaie et avant de les oublier au fond d’un placard autant les utiliser au maximum ! Outre les calissons, dans les semaines Ă …
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